จัดส่งฟรีเมื่อซื้อสินค้าครบ ฿800

ไทม์ English Thyme

฿200.00

ไทม์ 1,110 เมล็ด (โดยประมาณ)

English Thyme เป็น Thyme สายพันธุ์ดั้งเดิมประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน นิยมใช้ในการประกอบอาหาร เช่น หมักเนื้อสัตว์ อบ ทอด หรือจำพวกสัตว์ปีก ปลา เนื้อวัวและอาหารทะเลเป็นต้น และยังเข้ากันได้ดีกับเลมอน กระเทียม เบซิล พาร์สลีย์อีกด้วย ใบยังสามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง
ความแตกต่างระหว่าง English และ French Thyme

  • ใบ English Thyme ใหญ่และโค้งมนกว่าใช้ทำน้ำสต๊อค
  • ใบ French Thyme แหลมกว่า ใช้ในเมนูอาหารฝรั่งเศส

Thyme ทั้ง 2 ประเภทนี้สามารถใช้ทดแทนกันได้ ปลูกง่ายและไม่ต้องการการดูแลรักษามาก สำหรับเมืองไทยเพื่อให้ง่ายต่อการจัดการควรปลูกในกระถางเป็นอย่างยิ่ง

มีสินค้า

  
จำนวนเมล็ด

จำนวนเมล็ด

English Thyme 1,110 เมล็ด (โดยประมาณ)
ชื่อทางวิทยาศาสตร์

ชื่อทางวิทยาศาสตร์

Thymus vulgaris

วิธีการเพาะเมล็ด

วิธีการเพาะเมล็ด

วางเมล็ด English Thyme บนพีทมอส ลึกประมาณ 1/8 นิ้ว พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก

ระยะเวลาในการงอก

ระยะเวลาในการงอก

14-21 วัน

วัสดุปลูก

วัสดุปลูก

ปลูกได้ดีในวัสดุปลูกทั่วไปที่ไม่จำเป็นต้องมีแร่ธาตุครบถ้วน มีความร่วนซุยสูง ระบายน้ำได้ดีและเร็ว เนื่องจากต้น Thyme ไม่ชอบให้รากเปียกชื้นเป็นเวลานาน เช่น ดินร่วนปนทราย หรือหินภูเขาไฟผสมกับพีทมอส รองก้นกระถางด้วยเมล็ดดินเผาหรือหินภูเขาไฟเบอร์ใหญ่

ปลูกระยะห่างต่อต้น

ปลูกระยะห่างต่อต้น

8-10 นิ้ว (สำหรับสภาพอากาศในเมืองไทย เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้าย ควรปลูกในกระถางกว้าง 6 นิ้วขึ้นไป)

ปริมาณแสงแดด

ปริมาณแสงแดด

โดนแดดเต็มวันหรือปลูกในที่ที่แสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมง

ช่วงอายุ

ช่วงอายุ

พืชยืนต้นหรือพืชที่มีช่วงอายุยาวนานกว่า 2 ปี (Perennial)

ระยะเวลาสู่การเก็บเกี่ยว

ระยะเวลาสู่การเก็บเกี่ยว

60 วัน หรือช่วงเวลาก่อนที่จะออกดอก

การขยายพันธุ์

การขยายพันธุ์

เพาะเมล็ด / ปักชำ

วิธีการปลูก

วิธีการปลูก

เพาะเมล็ดก่อนลงแปลงปลูกดีที่สุด: หยอดเมล็ดลงในถาดเพาะเมล็ดห่าง 1 นิ้ว กลบให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร หรือใช้นิ้วกดลงไปที่เมล็ดเบาๆโดยให้เมล็ดจมอยู่ในพีทมอส พรมน้ำให้ชุ่มวางในที่ที่มีแสงสว่างและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก ซึ่งอาจใช้ระยะเวลา 14-21 วันโดยประมาณ เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกให้วางถาดเพาะเมล็ดในที่ที่มีแสงแดดรำไร หลังจากต้นกล้ามีใบเลี้ยง 2-4 ใบให้ทำการย้ายต้นกล้าไปปลูกยังกระถางที่ใหญ่ขึ้นอย่างระมัดระวังโดยอย่าให้รากเสียหาย เมื่อต้นกล้ามีความสูง 2-3 นิ้วให้วางต้นกล้าไว้บริเวณที่มีแสงแดดรำไรภายนอก เพื่อให้ต้นกล้าคุ้นชินกับแสงแดดก่อนทำการย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ปลูกกลางแจ้ง สำหรับสภาพอากาศในประเทศไทย ควรปลูกในกระถางขนาด 6 นิ้วขึ้นไปเป็นอย่างยิ่ง เพื่อสะดวกต่อการเคลื่อนย้าย
ปลูกลงแปลงปลูก: หว่านเมล็ดลงในแปลงเพาะในบริเวณที่เหมาะสม (โดยคำนึงถึงปริมาณแสงแดดด้วย) กลบให้บางที่สุดไม่ควรเกิน 1-2 มิลลิเมตร พรมน้ำให้ชุ่มและรักษาความชื้นจนกว่าเมล็ดจะงอก หมั่นถอนวัชพืชออก รดน้ำและรักษาความชื้นอย่างสม่ำเสมอ เมื่อต้นกล้ามีความสูง 2-3 นิ้ว ให้ทำการถอนต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์ออก (ต้นกล้าที่ไม่สมบูรณ์สามารถนำมาประกอบอาหารได้เช่นกัน) โดยแบ่งเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 3-4 ต้น จนต้นกล้าแต่ละกลุ่มห่างกัน 8 นิ้ว เพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่ในการเจริญเติบโตต่อไป

ทิป: เมล็ดพันธุ์ Thyme ทุกสายพันธุ์จะใช้เวลาในการงอกค่อนข้างนาน เพื่อให้ง่ายต่อการดูแล เราแนะนำให้เพาะเมล็ดก่อนทำการลงปลูกในกระถาง หลังจากที่ต้นกล้าเริ่มแข็งแรงหรือมีความสูง 2-3 นิ้ว ควรนำต้นกล้าออกปลูกภายนอกในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง อากาศถ่ายเทได้สะดวก โดยใช้กระถางที่ระบายน้ำได้เร็ว วัสดุปลูกที่มีความร่วนซุยสูงและระบายน้ำได้ดี เนื่องจากต้นไทม์ไม่ชอบให้รากเปียกชื้นเป็นเวลานาน สำหรับสภาพอากาศในประเทศไทย ควรปลูกในกระถางขนาด 6 นิ้วขึ้นไปเป็นอย่างยิ่ง

เก็บเกี่ยวและใช้งาน: เก็บเกี่ยวกิ่งและใบสดได้เมื่อต้นโตเต็มที่ และสามารถใช้ในการปรุงอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ช่วยแต่งรสเนื้อวัว แกะ แพะ ซอสผัก หรือน้ำสลัดให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น ไทม์ยังช่วยในการย่อยอาหาร แก้ท้องอืด และทำให้เจริญอาหาร ยอดและใบนิยมนำมาทำเป็นชา และยังนำไปสกัดเป็นน้ำมัน Thyme ซึ่งไม่แพ้การใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงา กลิ่นสดๆของไทม์ ดมแล้วทำให้ดีต่อระบบทางเดินหายใจอีกด้วย

ยังไม่มีบทวิจารณ์

เฉพาะลูกค้าที่เข้าสู่ระบบ และเคยซื้อสินค้าชิ้นนี้แล้วเท่านั้น ที่เขียนบทวิจารณ์ได้

กำลังปรับปรุงข้อมูล…
  • ไม่มีสินค้าในตะกร้า